cuisine au restaurant scolaire (nievre)

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meyenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité et l'accompagnement du directeur de structure : vous prenez en charge la partie hôtellerie de la structure d'accueil périscolaire. - Réception des repas, liaison froide à mettre en température (reporting des test sur échantillons, repas témoin selon norme HACCP) - Mise en place : découpe et répartition en dose individuelles des denrées non réfrigérées ou livrées en grands contenants (fromages, desserts lactés à mettre en ramequin, pain, etc) - Assurer l'entretien et le nettoyage des zones d'accueils des enfants : salle de restaurations, pièces de vies, sanitaires - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de l'établissement : cuisine, vaisselle, linge, sanitaires personnel, etc. Horaires hebdomadaires en temps scolaire 30H

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ensisheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soultz-Haut-Rhin, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour la rentrée 2026 un(e) Enseignant(e) qui interviendra en biotechnologies pôle 1 (production), Prévention Santé Environnement, du CAP Production Service en Restaurations et en sciences vie et de la terre en 3ème Prépa-métiers. Le poste d'Enseignant(e) est crucial pour fournir une éducation de qualité aux élèves et les aider à atteindre leur plein potentiel. Description des missions : - Concevoir et mettre en oeuvre des séquences d'enseignement proposant des activités théoriques et pratiques dans le respect des référentiels et programmes. - Instaurer un climat de classe propice aux apprentissages pour l'ensemble des élèves. - Concevoir les évaluations. - Renseigner les bulletins scolaires - Participer à l'orientation et à la construction du projet professionnel des élèves. - Participer aux réunions pédagogiques, à l'information des parents d'élèves. - Contacter les entreprises et structures et organiser les périodes de formation en milieu professionnel. Assurer le suivi individuel des élèves lors des périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) et évaluer dans le cadre du contrôle en cours de formation. Compétences requises : - Maitriser les[...]

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Présentation Située à Évry, la Maison Paul Valéry crée en août 2022, est un service accueil et d'hébergement en diffus de mineurs non accompagnés. Il accompagne 80 jeunes (mineurs et majeurs) confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance de l'Essonne. Le bureau administratif se situe au 72 allée des Champs Élysée à Evry-Courcouronnes (91 080). C'est un établissement de l'association Union pour l'enfance qui exerce des missions de protection de l'enfance. Les cinq axes d'accompagnement à la Maison Paul Valéry : - Permettre un hébergement protecteur et adapté aux besoins de la personne - Accompagnement à l'autonomie - Accès à la santé physique et psychique - Permettre l'intégration et l'insertion scolaire/ professionnelle du jeune - Assurer les démarches administratives aboutissant si cela est possible vers une régularisation administrative Missions A. Encadrement des jeunes - Accueil des jeunes lors de l'admission. - Présentation du fonctionnement et des règles de vie. - Aide à l'installation, repérage des difficultés initiales. - Mise en place d'un cadre rassurant, structurant et bienveillant. B. Accompagnement aux actes de la vie quotidienne - Budget, courses,[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'association INALTA recrute pour le PADA - Hébergement collectif : MAITRE DE MAISON (H/F) - CDI à temps plein Le Foyer Olivier de Labarthe (FOD) accueille 26 jeunes âgés de 13 à 18 ans répartis sur 3 unités de vie, confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, dans le cadre d'une mesure de protection judiciaire ou administrative. Les objectifs de l'accompagnement sur le Foyer Olivier de Labarthe sont : Développer, pour le jeune, l'écoute, la compréhension de son comportement, l'accès à un degré d'autonomie en relation avec son âge ; Favoriser, par une mise à distance temporaire du milieu habituel de vie, la restauration des liens familiaux en vue de son retour en famille ou de sa mise en autonomie progressive ; Contribuer à leur épanouissement physique, psychologique et affectif ; Contribuer à la définition et à la mise en œuvre de leur projet scolaire ou professionnel ; Favoriser l'acquisition de leur autonomie et de leur socialisation ; Travailler avec le(s) parent(s) et les partenaires dans la mise en œuvre du projet personnalisé du jeune ; Solliciter la famille en l'associant à l'action mise en œuvre et en travaillant à sa coopération au placement ; Inscrire[...]

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Badaroux, 48, Lozère, Occitanie

Badaroux est une commune de près de 1000 habitants située sur l'axe RN88 à 5km de Mende. Elle dispose de nombreux services : commerces de proximité, professionnels de santé, crèche, écoles, agence postale communale... La mairie recrute un(e) agent de service polyvalent. Sous l'autorité de Madame le Maire, vous prenez en charge le nettoyage des locaux, vous participez au service des repas et à la surveillance des élèves sur le temps méridien. Vos missions : 1)Entretien des locaux : - Nettoyage des locaux communaux : bureaux, salles communales, école - Gestion des stocks et approvisionnement des produits d'entretien et du matériel - Tri sélectif des déchets 2) Restauration scolaire : - Mise en place de la salle et service des repas - Surveillance des enfants pendant le temps de cantine / garderie - Plonge, rangement et entretien de la cuisine et de la salle de cantine Profil recherché : - Maîtrise des règles de sécurité et d'hygiène - Expérience appréciée auprès d'enfants - Autonomie et sens de l'organisation - Qualité relationnelles avec les élèves, les familles, la hiérarchie, les collègues - Discrétion et exemplarité - Permis B indispensable Conditions : - Poste à temps[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Messeix, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Messeix cherche à recruter un agent technique pour une mission de remplacement. Missions principales : . distribution des repas liaison chaude . accueil et gestion des deux gîtes communaux . périscolaire : surveillance cantine + cour, plonge, ménage des classes. Ce poste requiert une grande polyvalence et une capacité à passer d'un environnement à un autre (cuisine, accueil, milieu scolaire). Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service public, votre autonomie et votre capacité d'adaptation. Un excellent relationnel est indispensable pour l'accueil des usagers et le contact avec les enfants. Une première expérience en restauration, en entretien de locaux ou en accueil est fortement appréciée. La maîtrise des règles d'hygiène est un atout majeur. Temps partiel ou complet selon organisation. Poste à pourvoir au 1er septembre 2026. Candidatures : adresser lettre de motivation + CV Date limite de réception des candidatures : 25 août 2026

Réceptionniste

Emploi

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Située au cœur du parc du Lac de Maine, éthic étapes Angers - Lac de Maine est une auberge collective engagée pour un tourisme durable, social et responsable. Notre équipe de 20 collaborateurs accueille tout au long de l'année des groupes scolaires, sportifs, associatifs, institutionnels et touristiques. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Réceptionniste polyvalent(e) en CDI à temps partiel, idéalement compatible avec un parcours d'études. Vos missions Sous la responsabilité de la Responsable Accueil & Réservations, vous participez à l'accueil des clients et au bon déroulement de leur séjour. À ce titre, vous : - Assurez les check-in, check-out et le rooming - Conseillez et vendez les prestations d'hébergement, de restauration, de bar et de location de salles - Réalisez les encaissements, contrôlez les caisses et établissez la facturation - Traitez les courriers et les e-mails - Travaillez en lien avec les équipes ménage, cuisine, technique et administrative afin de garantir la satisfaction des clients - Veillez à la qualité de l'accueil et à la bonne tenue de l'espace réception Profil recherché - Formation en hôtellerie,[...]

Agent / Agente de service sécurité

Emploi Tourisme - Loisirs

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'APEEF est une association spécialisée dans l'accueil et l'accompagnement des enfants et des familles. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recrutons un(e) Agent de Service afin de contribuer au bien-être des enfants, des familles et des professionnels en garantissant la propreté, l'hygiène et le bon fonctionnement des espaces de vie. Vos missions Sous la responsabilité du Directeur de site, vous participez activement à la qualité de l'accueil des enfants à travers les missions suivantes : Préparation des repas et goûters - Réceptionner et remettre en température les repas. - Contrôler les températures des réfrigérateurs et des plats. - Préparer et organiser les espaces de restauration selon le nombre d'enfants accueillis. - Participer, selon les sites, à la gestion des stocks alimentaires. Entretien des locaux et du matériel - Assurer le nettoyage des bureaux, salles d'activités, sanitaires, cuisines et espaces communs. - Nettoyer les surfaces, mobiliers, vitres et équipements. - Entretenir les jouets selon les protocoles en vigueur. - Réaliser l'entretien quotidien du linge. - Utiliser les techniques et produits de nettoyage adaptés. Respect des règles[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Elaborer les menus variés et adaptés aux recommandations nutritionnelles en collaboration avec les membres de l'association. * Préparer et cuisiner environ 50/60 repas par jour. * Passer les commandes auprès des différents fournisseurs et assurer les réceptions. * Gérer les stocks et contribuer à la limitation du gaspillage alimentaire. * Appliquer et respecter scrupuleusement les normes d'hygiènes alimentaires, de traçabilité des produits, de nettoyage et désinfection du matériel de cuisine et des locaux et des équipements (HACCP). horaires de travail : lundi, jeudi, vendredi = 8h30 /14h30 le mardi 8h30/15h30 POSTE A POURVOIR AU 5 OCTOBRE 2026

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Pôle Enfance-Jeunesse de la Communauté de Communes de la Vallée de l'Homme, placé(e) sous la responsabilité de la Coordinatrice Enfance, vous interviendrez en votre qualité d'agent(e) de cuisine à l'ALSH de SAINT LEON SUR VEZERE et d'agent(e) d'entretien des locaux d'accueil périscolaire à MONTIGNAC LASCAUX. - Restauration collective en ALSH : les mercredis sur le temps scolaire 09H00-15H00 Production de repas : Participer à l'élaboration des préparations culinaires établies selon les menus, Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à ces préparations (démarche HACCP, traçabilité des produits, contrôles des produits et températures etc...), Vérifier la quantité, la qualité et l'allotissement des préparations, Participer à l'approvisionnement et à la rotation des stocks. Contrôle et service : Participer au déconditionnement et au stockage des denrées (avec étapes de contrôles), Dresser et organiser le service des convives, Se tenir à disposition des convives pendant toute la durée du repas, Organiser la desserte des repas et des vaisselles concernées. Entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle à l'issue des services, Effectuer[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement conformément aux consignes du chef de cuisine. Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux, équipements et matériels. Seconder le chef de cuisine et le remplacer en son absence. Elaborer et réaliser les menus en collaboration avec le chef de cuisine. Réaliser, mettre en place et distribuer les plats, de type self-service. Participer à la sélection des denrées et vérifier leur conformité (qualité, quantité, température). Gérer les stocks des produits alimentaires en liaison avec le chef de cuisine. Veiller à la diététique et à l'hygiène alimentaire. Préparer les produits et utiliser les matériels de cuisine en veillant à leur bon fonctionnement. Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection. Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements. Sensibiliser les usagers au maintien de l'hygiène des locaux : participer au lavage de la vaisselle, des matériels et mobiliers, des locaux de cuisine et de restauration. Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration si absence du chef de cuisine. Veiller au respect des règles d'hygiène[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez cuisiner des produits frais, locaux et de saison dans une maison où la qualité passe avant la quantité ? Rejoignez l'Hôtel Restaurant La Buffe, un établissement familial niché au cœur du Vercors, où nous privilégions une cuisine maison, authentique et généreuse. Votre mission En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation de l'ensemble de notre offre de restauration. Vous serez notamment chargé(e) de : Préparer et envoyer les services dans le respect de nos standards de qualité. Travailler des produits frais, locaux et de saison, avec une cuisine entièrement faite maison. Participer à l'élaboration des suggestions et des cartes. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP). Participer à la gestion des commandes, des stocks et de l'organisation de la cuisine. Assurer le remplacement du Chef pendant ses congés, en prenant la responsabilité de la cuisine et de son bon fonctionnement. Nous recherchons une personne capable de gagner rapidement en autonomie et de gérer sereinement les services en l'absence du Chef. Le profil recherché Vous êtes : passionné(e) par la cuisine traditionnelle de qualité ; autonome, rigoureux(se)[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 95, Val d´oise, Île-de-France

Agent d'entretien des écoles élémentaires avec portage à domicile (H/F) : 2 postes à pourvoir Placé sous l'autorité hiérarchique du Coordinateur des ATSEM et des Agents techniques, l'agent d'entretien assure l'entretien courant des écoles. VOS MISSIONS : Entretien des locaux : - Entretenir les sols, lavabos, WC et installations diverses (portes, interrupteurs, vitres.) - Nettoyer mobilier scolaire, matériel collectif et bureaux des enseignants / Nettoyage approfondi de tous les sanitaires à 10h30 et 15h30 - Entretien approfondi des locaux, du matériel et du mobilier à chaque période de petites vacances scolaires - Effectuer le grand nettoyage de l'école pendant les grandes vacances d'été - Assurer la mise en sécurité du bâtiment (Ouverture et fermeture, mise sous alarme, fermeture des lumières, relevage des stores) - Nettoyer les matériels et ranger les produits après usage / Signaler les anomalies au responsable de service - Entretenir les poubelles de cours maternelles et élémentaire / Entretenir les containers écoles élémentaires et restauration - Effectuer le ramassage (rentrée) des containers de tout le groupe scolaire (maternelle, élémentaire, accueil de loisirs[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour rejoindre ses équipes. Vous interviendrez au sein d'une structure de restauration collective (entreprise, établissement scolaire, résidence ou établissement médico-social) et participerez à la préparation de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques ; - Assurer la production des repas en quantité tout en garantissant leur qualité gustative ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises ; - Veiller à l'entretien du poste de travail, des équipements et du matériel de cuisine ; - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente ; - Une première expérience en restauration collective est appréciée ; - Bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ; - Esprit d'équipe et sens du service.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement conformément aux consignes du chef de cuisine. Respecter le plan de maitrise sanitaire et les principes des BPH. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. Ranger les denrées alimentaires dans les zones de stockage adaptées. Participer à l'élaboration des menus en liaison avec le chef de cuisine, second et le service intendance. Confectionner les repas. Participer au service de distribution des repas (de type self-service). Participer au lavage de la vaisselle, des matériels et mobiliers, des locaux de cuisine et de restauration. Veiller à l'hygiène alimentaire et à la propreté des locaux de restauration. Entretenir, en alternance, les vestiaires du personnel. CAP CUISINE (diplôme obtenu) Congés obligatoirement pendant les congés scolaires. Temps de travail annualisé. Port obligatoire des vêtements de travail et EPI. Prise de poste au 1er septembre

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises et des associations, en quête de moments partagés et d'un nouvel art de vivre. La Fabuleuse Cantine, c'est un concept de restauration innovant et un service traiteur engagé, alliant gastronomie locale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Rattaché au Chef de cuisine, nous recherchons notre futur commis de cuisine H/F à partir du 1er septembre 2026. Missions principales : Mise en place et préparation -Assurer la mise en place des postes de travail (matériel, denrées, ustensiles) -Réceptionner et ranger les marchandises -Éplucher, tailler, laver et préparer les produits selon les consignes reçues -Participer au briefing du matin (menu du jour, ruptures, spécificités clients) Assistance en production culinaire - Réaliser les préparations culinaires simples sous la responsabilité du chef de partie - Aider au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Veiller à la régularité et à la qualité des préparations confiées Organisation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes intéressé(e) pour travailler en restauration scolaire? Rejoignez-nous! LES MISSIONS: - Effectuer la plonge des différents services de cantine - Nettoyer les équipements, surfaces de travail et sols - Appliquer strictement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe de cuisine et cantine pour la mise en place ou rangement après le service - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef cuisinier - Aider à réceptionner les livraisons Du lundi au vendredi (5 jours) de 12h à 15h, dont 30 minutes de pause. CONDITIONS ET ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL: - Avantages des horaires d'écoliers - Avantages des congés scolaires - Avantage restauration scolaire offerte - Participation abonnement transports en commun - Participation mutuelle de base - Scolarisation avantageuse pour les enfants du personnel > Poste ouvert à tout public

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises et des associations, en quête de moments partagés et d'un nouvel art de vivre. La Fabuleuse Cantine, c'est un concept de restauration innovant et un service traiteur engagé, alliant gastronomie locale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Rattaché au Chef de cuisine, nous recherchons notre futur plongeur aide au ménage H/F à partir du 01/09/2026. Missions principales : Plonge et gestion du matériel - Assurer le nettoyage de la vaisselle de table (assiettes, verres, couverts) et de la "batterie" (marmites, poêles, bacs gastro). - Utiliser les machines professionnelles (plonge machine) et effectuer le lavage à la main si nécessaire (plonge batterie). - Essuyer, trier et ranger la vaisselle et les ustensiles aux emplacements dédiés. - Gérer les stocks de produits d'entretien de la plonge et signaler les besoins de réapprovisionnement. Entretien et ménage des locaux - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La commune de La Roche Jaudy recrute un(e) agent scolaire, périscolaire et d'entretien polyvalent pour assurer la restauration scolaire (préparation, transport des bacs gastronomiques, surveillance des repas), l'accueil et l'animation en garderie, ainsi que le nettoyage des locaux publics (écoles, mairie, salle des fêtes, logements sociaux). Rattaché(e) hiérarchiquement au Maire et au DGS, vous serez placé(e) sous la responsabilité directe de la responsable aux Ressources humaines. Votre rôle, transversal, implique des interactions quotidiennes avec les équipes éducatives, les services techniques et les usagers (enfants, parents). Vous contribuez ainsi directement au bon fonctionnement des services scolaires et périscolaires de la commune. Restauration scolaire : Préparation et mise en place de la cantine (tables, couverts, plats), transport des bacs gastronomiques depuis la cuisine centrale en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), vérification des températures, surveillance des repas et encadrement des enfants (respect des règles de vie collective, gestion des allergies et régimes spécifiques). Accueil périscolaire : Animation et surveillance[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vous aimez les établissements à taille humaine où l'on travaille dans la confiance, avec de vraies responsabilités et un fort esprit d'équipe ? Rejoignez l'Hôtel Restaurant La Buffe, une maison familiale située au cœur du Vercors. Le poste Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel en CDI, capable de piloter le service avec autonomie et de participer à la vie de l'établissement. Vous serez un véritable bras droit du gérant pour l'exploitation quotidienne de l'hôtel. Vos missions Accueil et suivi des clients à la réception. Contrôle et vérification des chambres Organisation et service des petits-déjeuners. Mise en place et service du restaurant le soir. Encadrement d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs selon les services. Veiller à la qualité de l'accueil et au bon déroulement des prestations. Participation à la gestion quotidienne de l'établissement. Le poste est polyvalent : dans notre structure, chacun participe au bon fonctionnement de l'hôtel dans un esprit d'entraide : vous naviguerez entre le bar, le restaurant, la réception et les chambres (vérification uniquement) Le profil recherché Nous recherchons une personne : Expérimentée en restauration[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence (13), délivrant 1700 à 2500 repas/jour. Vous intégrez une équipe de 23 collaborateurs. Vos missions : - Préparation chaude sur place, accompagnement de l'équipe pour montée en compétence, - Préparation et sécurisation de la prestation du repas du soir de l'internat, préparation des repas des adultes et des Lycéens pour la prestation du lendemain midi, - Service du repas du soir, - Suivi hygiène et SST, NOTRE PROPOSITION : Horaires : Lundi au vendredi de 12h20 à 20h.. Temps de travail : 35 heures par semaine Salaire : 2300 € BRUT MENSUEL avec un 13 ème mois Horaires fixes sans coupure Site premium à forte visibilité Autonomie, créativité et valorisation du savoir-faire culinaire

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

RENAUD RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective, recrute dans le cadre de son développement un(e) Cuisinier en CDI 35 heures hebdomadaires pour assurer la gestion d'un centre de formation situé à Sainte Luce sur Loire. Le restaurant accueille 120 convives en self + cafétéria. Poste à pourvoir le 01/09/2026 Vos missions : -Préparation des entrées, plats, desserts, sandwiches, plateaux repas -Assurer la mise en place, dressage, le service du plat chaud -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP) -Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine Profil recherché : Formation CAP / BEP minimum ou diplôme supérieur en restauration Expérience exigée d'au moins 2 ans consécutifs sur un poste similaire Maîtrise des normes HACCP indispensable Sens du service et excellent relationnel client Organisation du travail : Les horaires de travail sont répartis : du lundi au vendredi : 7h30 - 15h00 (pause repas de 30 minutes). Aucun service le soir, ni le week-end, ni les jours fériés. L'établissement est fermé une partie des vacances scolaires : en août et 1 semaine à chaque vacances. Possibilité d'effectuer quelques remplacements sur un restaurant[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Employé poly compétent de Restauration - Chauffeur CDI à temps partiel 0.69ETP (24h00 par semaine) A compter du 24/08/2026 1. Missions : L'employé Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Polycompétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : Livraisons des repas dans des containers auprès des établissements scolaires ; Livraison de repas à domicile dans le cadre d'une activité de portage. Participe à la préparation de plats chauds et froids avec l'équipe de production ; Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises Conditionnement Aide en plonge Prestations ponctuelles traiteur 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé Polycompétent, est en relation avec : En Interne : L'équipe de la cuisine L'Adjoint de production Le Directeur Adjoint En[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel. Missions / conditions d'exercice Cantine: - Etablir et proposer des menus (en lien avec l'élue en charge de la restauration collective) - Evaluer les quantités et commander les produits alimentaires - Vérifier les livraisons et factures - Assurer la réception et le stockage des produits - Tenir à jour les registres et documents de suivi et de contrôle - Effectuer les autocontrôles - Préparer et servir les plats - Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine et de la cantine en conformité avec les règles d'hygiène - Accompagner, aider et encadrer les enfants durant le temps de repas - Sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts et à l'apprentissage des règles de vie collective - Mettre en œuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels de restauration Garderie - Accueillir les parents et transmettre leurs demandes aux enseignants et aux élus - Participer à la surveillance des temps de récréation (matin avant la classe, midi après le repas et soir après la classe) - Surveiller et orienter les enfants lors des trajets entre la classe et le transport scolaire - Observer et[...]

Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À PROPOS DU POSTE Nous recherchons un(e) Commercial(e) dynamique pour développer notre présence sur un secteur géographique privilégié. En étroite collaboration avec notre magasin de Gap, vous jouerez un rôle clé dans la promotion de nos produits auprès d'une clientèle professionnelle variée. Votre mission ne se limite pas à la vente : vous travaillerez main dans la main avec l'équipe du magasin de Gap pour organiser des rendez-vous clients stratégiques, permettant notamment de faire tester nos produits (mobilier, matériel de cuisine, etc.) en conditions réelles. VOS MISSIONS Développement commercial : Prospecter et fidéliser un portefeuille de clients diversifié (Hôtellerie, Restauration, Établissements scolaires : lycées, collèges, écoles, etc.). Gestion de portefeuille : Identifier les besoins de vos clients et proposer des solutions adaptées (mobilier, outils de cuisine et produits divers). PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Débutant(e) accepté(e) ! Nous privilégions la motivation et le tempérament commercial. Formation : Une formation de commerciale est un véritable atout pour ce poste. Compétences : Sens du contact, autonomie, organisation et goût pour le terrain. Mobilité[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de Maison Feuillette : Rejoignez Maison Feuillette, une entreprise familiale en plein développement. Notre concept : proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nos valeurs : le goût, la qualité, l'accueil, le respect et l'entraide. Plus qu'une boulangerie, Maison Feuillette est une histoire de partage où chaque collaborateur contribue à offrir une expérience agréable à nos clients. Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique et rejoindre une enseigne en plein développement ? Alors vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Vos missions : - Effectuer la plonge vente et production ; - Nettoyer et ranger la salle de restauration ; - Entretenir les parties communes clients ; - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel. Conditions du poste : - Travail principalement le week-end et ponctuellement pendant les vacances scolaires - Contrat compatible avec les étudiants Dans le cadre de notre politique d'intégration et de maintien dans l'emploi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Enseignant / Enseignante des écoles

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Réceptionniste

Agent / Agente de service sécurité

Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Maître / Maîtresse d'hôtel

Aide de cuisine

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Commercial / Commerciale

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Ressources supplémentaires